أكد مدير عام الرقابة والتفتيش على المطاعم والمنشآت السياحية بوزارة السياحة والآثار «علي حسن»، أن الوزارة تراجع أسعار الوجبات المقدمة في المطاعم والمنشآت السياحية.
وأضاف حسن أن تذبذب أسعار الخامات التي تدخل في صناعة الوجبات الغذائية والمشروبات بين يوم وآخر جعل المطاعم السياحية تتوجه لوزارة السياحة والآثار أكثر من مرة في العام وذلك لتعديل أسعار قوائم الطعام.
وأشار إلى أنه في حال وجود عدم معقولية في أسعار بعض الأصناف يتم إبلاغ المطاعم بضرورة تغييرها، ووضع سعر عادل لها.
ولفت «حسن»، إلى أنّ كل أسعار قوائم الطعام بالمنشآت والمطاعم السياحية معتمدة من قبل وزارة السياحة والآثار، مشددا على أنه لابد من تعليق لافتة بتلك الأسعار باللغتين العربية والإنجليزية بمكان ظاهر داخل المنشأة السياحية.
وأشار إلى ارتفاع نسب إقبال الرواد العرب والأجانب على تناول الغداء والعشاء بالمطاعم خلال عام 2023، موضحًا أنَّ نسب إشغال المطاعم السياحية الموجودة بكل من القاهرة والجيزة والساحل الشمالي حاليًا مرتفعة للغاية.
