تنفذ محافظة مطروح تجربة رائدة تجري في المناطق الصحراوية التي لا توجد بها مخابز بلدية لانتاج الخبز المدعم حيث يتم توزيع أجولة الدقيق المدعم علي الأسر بالتجمعات السكانية الواقعة والمتناثرة في قلب الصحراء والواحات التابعة للمحافظة لتصنيع الخبز المدعم بالمنازل حتى يتاح لسكان هذه المناطق الحصول على دعم الدولة لرغيف الخبز وتفعيل وصول الدعم لمستحقيه.
وذكرت بوابة الأهرام أن اللواء بدر طنطاوي محافظ مطروح أنه يجري حاليا توزيع1565 طن دقيق مدعم على أهالي هذه المناطق بالمستودعات القريبة من مناطق وجودهم بعد أن تمت زيادة هذه الحصة بمقدار200 طن أخيرا لاستيعاب احتياجات الأهالي من الدقيق المدعم.
ويضيف سيد أبو اليزيد مدير عام التموين بمطروح أن عدد الأسر التي يتم توزيع أجولة الدقيق المدعم لها بلغ حاليا 62 ألفا و600 أسرة ويتم التوزيع بموجب بطاقة صفراء خاصة تصرف بموجبها كل أسرة جوالا من الدقيق المدعم شهريا يزن25 كيلو جراما
