قال علاء نصر -مدير عام جهاز تشغيل الشباب التابع لمشروع الخبز بأسيوط- إن جهاز تشغيل شباب الخريجين التابع لمشروع توزيع الخبز، والإنتاج بالمحافظة بالتعاون مع مديرية التموين يقوم بتكثيف العمل في منظومة الخبز الجديدة، نتيجة لزيادة أعدد المشتركين في المنظومة، ودخول عدد من المخابز في هذه المنظومة علي مستوي المحافظة حيث بلغت نسبة المخابز المشتركة حوالي 90% بإجمالي233 ألف مشترك سواء إذا كان المشتركين عن طريق المنازل أو المصالح الحكومية أو المنافذ المتوافرة بالمحافظة.
وأشار علاء إلي أن المخابز، التي اشتركت في منظومة الخبز الجديدة شملت 13 منطقة من مراكز، ومدن المحافظة وتنوعت مابين مشتركين من خلال المنازل بإجمالي 111,168 ألف مشترك أو عن طريق المصالح الحكومية وقد بلغوا 10,342الاف، وبلغ عدد المشتركين في المنافذ 110,500 ألف مشترك.