كشف الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء، عن ارتفاع متوسط أسعار اللحوم الحمراء المحلية في مصر، من 17 جنيهًا للكيلو جرام عام 2000، إلى 67.7 جنيه عام 2013، بنسبة 298.2%.
وأوضح الجهاز، أن متوسط نصيب الفرد من الإنتاج المحلي للحوم الحمراء في مصر يبلغ 11.9 كيلو جرام، وعلى مستوى العالم 11.3 كجم للفرد عام 2013، ويرتفع إلى 104.5 كيلو جرام في الدول الأقيانوسية، بينما ينخفض في قارة إفريقيا ليبلغ 8.3 كيلو جرام.
وأضاف الجهاز، في دراسة بعنوان “اقتصاديات اللحوم الحمراء في مصر”، أن أعداد رؤوس المـاشيــة ارتفعت مــن 14.9 مليـون رأس مـاشيـة عام 2000 إلى 18.5 مليون رأس ماشية عام 2013 بنسبة 24%، (منها 25.6% أبقار، 21.1% جاموس، 30% أغنـام، 22.4% ماعز، 0.8% جمال) من الإجمالى عام 2013.
يذكر أن حملة واسعة أطلقها نشطاء ومواطنون؛ تدعو إلى مقاطعة اللحوم في مصر؛ بسبب غلاء أسعارها الجنوني، واتخذت الحملة شعار “بلاها لحمة” للتعبير عن رفض الاستغلال من قبل محلات الجزارة وأصحاب المجازر الكبرى ورجال الأعمال.
