وقَّع ثلاثة من كبار علماء الأزهر، على وثيقة رسمية خرجت عن ورشة عمل بعنوان “تهدئة وتدويخ الحيوان قبل ذبحه وفقًا لأحكام الشريعة الإسلامية”.
وشارك في ورشة العمل، الدكتور نصر فريد واصل، المفتي الأسبق وعضو هيئة كبار العلماء، والدكتور عبدالله مبروك النجار، عميد كلية الدراسات العليا بجامعة الأزهر وعضو مجمع البحوث الإسلامية، وكذلك الشيخ فوزي الزفزاف، وكيل الأزهر الشريف الأسبق وعضو مجمع البحوث الإسلامية.
وافقت اللجنة على ذبح الحيوانات صعقًا بالكهرباء بزعم أن ذلك أمر اضطراري لسد الفجوة الغذائية بعد ضغط منظمات الرفق بالحيوان في دول الغرب ورفض أستراليا تصدير اللحوم لمصر إلا بالموافقة على الذبح بالصعق الكهربائي وليس بالسكين.
ويعتبر الصعق الكهربائي طبيعي لذبح الحيوانات والطيور في الغرب، ومستخدم منذ فترة، إلى جانب وسائل أخرى؛ كضرب الحيوان بالرصاص في الرأس، والهدف -كما يسوقه أصحاب تلك الطرق- أنها تمنع تعذيب الحيوان كما يحدث في طرق الذبح التقليدية.
