أظهرت نتائج دراسة جديدة أن اتباع نمط غذائي نباتي من شأنه أن يزيد معدل عمر الفرد حوالي أربع سنوات.
وكشف الباحثون أن اتباع النمط الغذائي النباتي لفترة لا تقل عن 17 عاما ترفع معدل عمر الإنسان وسطيا 3.6 سنوات، حيث إن الأشخاص الذين يتناولون اللحوم بكثرة يرتفع لديهم خطر الوفاة بسبب إصابتهم بأمراض مختلفة مقارنة مع أولئك الذين لا يتناولونها إطلاقا ، وفق “ويب طب” .
وأظهرت الدراسات أن اللحوم المعالجة ترفع من خطر الوفاة كما تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
ولاحظ العلماء انخفاض خطر الوفاة بسبب الأمراض المختلفة لمن تناول كمية منخفضة من اللحوم بنسبة حوالي 25-50% مقارنة مع أولئك الذين يتناولون كمية كبيرة منها.
