اوضحت الهيئة الأوربية لسلامة الأغذية “EFSA” أن الشخص البالغ يجب ألا يتناول أكثر من 4 أكواب من القهوة يومياً وإلا ستتعرض صحته للخطر.
وتابع التقرير الذى أصدرته المؤسسة الصحية الرسمية فى أوروبا أن 4 أكواب من القهوة تعادل 400 مجم من الكافيين، مشددين على ضرورة التعرف على تركيز مشروبات القهوة بأنواعها المختلفة قبل تناولها وخاصةً الأنواع كبيرة الحجم.
ولفت التقرير قى الوقت نفسه إلى أن مخاطر الإسراف فى القهوة تزداد بالنسبة للأشخاص الحوامل، ويجب أن يتناولوا فنجانين بحد أقصى فى اليوم، مضيفاً أن الخطورة الأكبر الناجمة عن الإسراف فى تناول الكافيين تقع على القلب والجهاز العصبى.
وأكد التقرير أن القهوة لها فوائد مثيرة أيضاً، حيث يساهم تناول الكافيين بشكل منتظم بتركيزات تتراوح بين 85 و170 مجم فى الحد من فرص الإصابة بالعجز الجنسى بنسبة 42%، وأوضح التقرير أن كوب الشاى يحتوى على 75 مجم من الكافيين، والمشروبات الغازية تحتوى على 40 مجم، وكوب القهوة يحتوى على 100 مجم تقريباً.
