أكد الدكتور مصطفى مسعد- وزير التعليم العالي – أنه تقرر إعادة النظر في جميع إجراءات سلامة الغذاء على مستوى كافة الجامعات المصرية ، من خلال تشديد إجراءات الرقابة والكشف المفاجئ للتأكد من مطابقة الأغذية المقدمة في الجامعات والمدن الجامعية، لمعايير الصحة العامة، واتخاذ إجراءات صارمة ضد الموردين والمتعهدين الذين يثبت عدم التزامهم بتلك المعايير.
وأضاف خلال مشاركته في الاجتماع الثامن والعشرين لمجلس الوزراء اليوم (الأربعاء) أنه تقرر تشكيل فرق مشتركة من وزارة الصحة، والزراعة ، والطب البيطري، لتكثيف إجراءات الكشف الدوري المفاجئ على المطاعم التابعة للمدن الجامعية، لتفادى حدوث مثل تلك الوقائع في المستقبل.
يذكر أن المجلس ناقش واقعة تسمم عدد من الطلاب بالمدينة الجامعية لجامعة الأزهر، حيث عرض الدكتور محمد مصطفى حامد، وزير الصحة، تقريرا أشار فيه إلى أن عدد المصابين بلغ 561 طالبا منذ الساعة السادسة والنصف مساء يوم الاثنين 1 أبريل .
وأشار إلى أنه تم نقل المصابين من خلال 26 سيارة إسعاف لتلقى العلاج في مستشفيات الدمرداش "180 طالبا" ، والتأمين الصحي "81"، وجراحات اليوم الواحد بمدينة نصر "63" ، ومنشية البكري"13" ، وسيد جلال "33"، والزهراء الجامعي "20" ، وحميات العباسية"170" ، وواحد بمستشفى أحمد ماهر.
وأكد وزير الصحة قيام الفرق الطبية بوزارة الصحة بأخذ عينات من الطلبة المصابين، وعينات من وجبات الطعام ، والتي تناولها الطلبة، وتم تحويل العينات إلى المعامل المركزية لوزارة الصحة لتحليلها لبيان سبب التسمم ونوع الميكروب المسبب له، مضيفا أن مندوبين من الهيئات الرقابية بوزارة الصحة يقومون بالكشف الدوري على المدن الجامعية كل شهرين ، ورفع تقارير بشأن مدى مطابقتها للمعايير.
