أعلنت عدة شركات دولية، أنها ستقوم بطرح منتجات غذائية «مبتكرة»، عبارة عن عصائر من العنب مخلوطة بالذهب “عيار 22 قيراطا”، وأغذية مدعمة ببروتين مستخرج من الحشرات، وذلك في «معرض الخليج للأغذية» بدورته الـ25.
وقالت الشركات، على هامش مشاركتها في «جلفود 2020»، الذي اختتم أعماله في مركز دبي التجاري العالمي، أمس، أنها تعتزم طرح منتجاتها الجديدة في أسواق الإمارات والمنطقة، خلال الأشهر المقبلة.
وأكد مدير إدارة التصدير في شركة «بودجز فيردوجز» الإسبانية، إن “الشركة طرحت خلال مشاركتها في المعرض، منتجات لعصائر فوارة من العنب، مخلوطة بأوراق الذهب من عيار 22 قيراطا، عبر عبوات مختلفة السعات».
وأضاف، أن «قشور أوراق الذهب في تلك العصائر رقيقة وصغيرة للغاية، لكنها تضفي شكلا جماليا على العبوة»، مبينا أن سعر الزجاجة الصغيرة من «عصائر الذهب» في الأسواق الأوربية يبلغ 40 يورو، بينما يبلغ سعر الزجاجة الكبيرة منها 75 يورو.
كما قال مدير التصدير لقسم الأغذية في حكومة «ويلز»، إن «هناك شركة في جناح شركات الأغذية البريطانية المشارك، عرضت أغذية مبتكرة مدعمة بالبروتين المستخلص من الحشرات».
