استقبلت العاصمة التركية أنقرة، في معرض السياحة الدولي الثالث وفن الأكل، أكبر طبق بقلاوة في العالم، دخلت به موسوعة جينيس للأرقام القياسية؛ بعد مراقبة مسؤول منها الحدث عبر الفيديو وتأكّد من وزن الصينية.

والبقلاوة حلوى مصنوعة من عجينة هشة، تُحشى بطبقة من الفستق وتغطى بطبقة من العسل، ويعتبر أصلها محل نزاع بين تركيا واليونان.

وتجاوز طول الطبق العالمي أكثر من 7.5 أمتار وعرضه 2.5 متر، ويضم 11 ألفًا و800 قطعة؛ ويبلغ وزنه أكثر من 515 كيلوجرامًا.

وقال محمد كانبور، مدير محلات للحلويات بتركيا وقاد 14 طاهيًا، إنّ طبق البقلاوة صنع بواسطة متخصصين في إنتاج الحلويات من مختلف المدن التركية؛ و«هذا بالطبع إنجاز تركي. كما تعلمون، يولد الشعب التركي وهو يأكل الحلويات ويموت وهو يأكل الحلويات؛ لهذا السبب نقول للعالم كله: كلوا الحلويات ليكون حديثكم حلوًا».