تناول الطعام خارج المنزل فكرة تستهوي الكثيرين، لكن ما يجعل البعض يفكر جيدا قبل المضي في تنفيذ الفكرة هو رغبتهم في المحافظة على طريقة أكل معينة أو مخافة منهم أن يكون الطعام غير صحي أو أن يحتوي الطعام على مكونات غير صحية قد تسبب زيادة الوزن أو تؤذي صحتهم.

لكن يمكنك الآن المحافظة على صحتك وفي الوقت نفسه عدم حرمان نفسك من تناول ما تحب في المطاعم من خلال عدة نصائح، منها:

1- المشروبات: كنصيحة أولية لتجنب زيادة نسبة السعرات الحرارية يجب استبدال العصائر الاصطناعية والمشروبات الغازية بالماء وذلك كطريقة صحية للحفاظ على نسبة منخفضة من السعرات.

2- الخضار: في حال أردتم تناول الخضار لطبق مضاف إلى طبقكم الرئيسي يجب تجنب الخضار المطبوخة مع الزبدة أو المقلية واختيار الخضار الطازجة أو المسلوقة بالماء أو على البخار.

4- السلطة: يجب اختيار السلطات التي تحتوي على مكونات غنية مغذية ومتنوعة وعلى الكثير من الخضار من الأمكن طلب إضافة بعض أنواع الخضار إذا أردتم، وتجنب أنواع السلطات الدسمة التي تحتوي على المايونيز والكريما الدسمة والكثير من الزيت.

5- البطاطس: عند اختيار أنواع البطاطس مع الأكل أو على حدة تجنب أولًا الكميات الكبيرة منها وتجنب تناولها مقلية بالزيت أو على شكل رقائق مقلية لأنها تحتوي على الكثير من الدهون بل يفضل أن تكون مشوية أو مسلوقة (ماء أو بخار).

6- الحلوى: من المستحسن أن تستبدل الحلوى وبخاصة الحلوى العربية كالكنافة وغيرها بسبب احتوائها على الكثير من القطر المكون من الماء والسكر بالفاكهة الطازجة أو المجففة.

وتوفر حاليًا معظم المطاعم قوائم طعام صحي “دايت”؛ حيث تكون السعرات الحرارية مذكورة ومخفّضة، وفي حال لم تجدوا ذلك اطلبوا تحضير طبق طعام يناسبكم من خلال طلب البطاطس المشوية بدل المقلية مثلًا وصلصة الليمون وزيت الزيتون للسلطة بدل أي صلصة أخرى دسمة.