أعدمت إدارة مراقبة الأغذية بمديريات الشؤون الصحية بجميع محافظات الجمهورية 1083 طن أغذية فاسدة غير صالحة للاستهلاك الآدمي، بعد التفتيش والمرور على 47 ألفا و557 منشأة غذائية.
وأوضح بيان صادر عن وزارة الصحة والسكان، اليوم الأربعاء، أن القطاع الوقائي بالوزارة ممثل في إدارات مراقبة الأغذية بمديريات الشؤون الصحية بجميع المحافظات، قام بعدة حملات استبقاية منذ يناير 2016م، واستمرت حتى الآن.
وأشار المتحدث د.خالد مجاهد، المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان إلى أن الإجراءات الاستباقية شملت اتخاذ العديد من الإجراءات، من بينها متابعة الاشتراطات الصحية للمنشآت الغذائية ومتابعة الشهادات الصحية للعاملين وفحص المنتجات ظاهرياً وسحب عينات للفحص عن مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
وأضاف مجاهد، أن تلك التحركات أسفرت عن تحرير 27 ألفا و353 محضر ضد المخالفات التي تم ملاحظتها أثناء التفتيش والمرور طبقًا للقوانين والقرارات الوزارية المنظمة لهذا الشأن، فيما تم إعدام 327 طنا و969 كيلوجراما أغذية متنوعة، بالإضافة إلى إعدام 24 ألفا و598 لترا من المنتجات الغذائية السائلة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي بالسوق المحلية، كما تم التوصية بإيقاف تشغيل 4249 منشأة غذائية، وقد تم ضبط 755 طنا و452 كيلوجرام أغذية، و36 ألفا و619 لتر سوائل لعدم الصلاحية للاستهلاك الآدمي بعد ظهور تغير في خواصها الطبيعية.
