الزنجبيل يحتوي على فوائد كثيرة؛ فهو يسهم في تعزيز صحة الجسم بشكل عام؛ نظرًا لاحتوائه على الكثير من العناصر الغذائية ذات القيمة العالية.

نشر موقع “authoritynutrition”، فوائد الزنجبيل المثبتة علميًا، وهي تشمل:

1. يحتوي الزنجبيل على مادة الجينجيرول، وهي مادة تتمتع بخواص طبية رائعة، تسهم في تعزيز عملية الهضم، والحد من الشعور بالغثيان ومكافحة البرد والأنفلونزا.

2. يتمتع الزنجبيل بفاعلية رائعة في الحد من الشعور بالغثيان المصاحب للحمل، والشعور بالغثيان المصاحب للعلاج بالكيماوي وأيضًا الميل للقيء الذي يصاب به الشخص في الصباح.

3. يسهم في الحد من آلام العضلات وتقرحاتها.

فوائد الزنجبيل المضادة للالتهابات:

4. يتمتع الزنجبيل بخواص رائعة مضادة للالتهابات، ولذا يمكن أن يساعد الأشخاص المصابين بالتهابات المفاصل.

5. يسهم بشكل ملحوظ في خفض مستويات سكر الدم، والحد من عوامل الخطورة المسببة لأمراض القلب.

6. يسهم في علاج عسر الهضم المزمن ويساعد على تفريغ المعدة من الطعام.

فوائد الزنجبيل في مكافحة آلام الدورة الشهرية:

7. يسهم الزنجبيل في الحد بشكل ملحوظ من الآلام الشديدة التي تصيب الكثير من السيدات خلال فترة انقطاع الطمث.

8. توجد بعض الأدلة العلمية حسب التجارب على الحيوانات والإنسان، تشير إلى أن الزنجبيل يسهم في الحد من مستويات الكولسترول بالدم.

9. مستخلص الزنجبيل يسهم في الوقاية من الإصابة بالسرطان؛ نظرًا لاحتوائه على مادة “6-gingerol”.

10. يسهم الزنجبيل في تحسين وظائف المخ ومقاومة الإصابة بالزهايمر.

11. المواد الحيوية الموجودة في الزنجبيل تسهم في مكافحة العدوى الميكروبية.