اسباب مرض التهاب الكبد كثيرة؛ قد تكون نتيجة للاستهلاك المفرط للكحول، أو التعرض للمواد الكيميائية السامة، وأمراض الحساسية، أو الجرعات الزائدة من بعض الأدوية، وغيرها من الأسباب.
ونشر الموقع الطبي الأميركي “Health”، المختص بفوائد الأغذية والعلاجات الطبيعية، أن هناك العديد من العلاجات الطبيعية لعلاج التهاب الكبد، وتشمل:
1- العرقسوس؛ أظهرت الدراسات أن العرقسوس فعال في علاج التهاب الكبد الفيروسي، والتهاب الكبد المزمن بشكل خاص؛ بسبب النشاط المضاد للفيروسات.
تحذير: لا تستخدم هذه العشبة يوميًا لأكثر من سبعة أيام على التوالي، حتى لا تصاب بارتفاع في ضغط الدم.
2- تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على الزنك؛ يجب تناول 30 مليجرامًا من الزنك يوميًا؛ حيث إن خلايا الكبد المصابة تسبب خللًا في مستويات الزنك والنحاس؛ لأن زيادة النحاس يمكن أن تسبب تلفًا في جدران الخلايا، والزنك يعمل على خروج النحاس من الخلايا.
3- تجنب الأطعمة الدهنية؛ يجب تجنب الأطعمة الدهنية تمامًا والحد من تناول البروتين إلى ما بين (100 و200 جرام) يوميًا.