الكركم واحد من الأعشاب الطبيعية متعددة الفوائد العلاجية منذ قرون، كما يدخل كمستحضر في العديد من الأدوية.
نشر الموقع الطبي الأميركي “،”Health الفوائد الصحية للكركم، وأوضح الخبراء أن هناك فوائد صحية هائلة يوفرها الكركم؛ حيث يحتوي على خصائص مضادة للسرطان، ومكونات مضادة للفيروسات وللبكتيريا ومضادة أيضًا للفطريات.
وتشمل المزايا الأخرى للكركم، أنه يساعد على التئام الجروح، ويساعد على الهضم، ويقلل من نسبة الكوليسترول، ويقلل الغازات وهو بمنزلة منشط للجلد.
وصفة من خليط للكركم مع بعض الأغذية الأخري:
1- نصف كوب من الأناناس أو قطع المانجو.
2- الموز الطازج.
3- ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند.
4- معلقة كبيرة من الكركم.
5- ½ معلقة قرفة.
6- ½ معلقة زنجبيل.
تمزج المكونات لينتج مشروب من الفاكهة لذيذ صحي مع فوائد صحية هائلة.
