في تقرير نشرته الدايلي ميل البريطانية عن دراسة علمية، قالت الصحيفة إن عدم تناول الوجبات الغذائية لفترة طويلة بغرض النحافة قد يؤدي إلى زيادة الوزن والنوع الثاني من مرض السكري.
وأرجعت الصحيفة السبب في ذلك إلى أن الإمتناع عن تناول الطعام لفترة طويلة يدفع الكبد إلى عدم التجاوب مع الأنسولين (الهرمون المسئول عن تكسير السكر)، مما يؤدي إلى عدم توقف الكبد عن إنتاج السكر واستمرار ضخه للسكر في الدم، ويتم تخزين السكر الزائد بالجسم في صورة دهون زائدة، و للنجاح في انقاص الوزن تقترح الدراسة تناول وجبات خفيفه على فترات متقاربة.
وخلال الدراسة قام العلماء بإطعام مجموعه من فئران التجارب بوجبه كبيرة واحدة يومياً والممجموعة الثانية تم إطعامها بوجبات متعددة على مدار اليوم ،ولاحظ العلماء أن فئران المجموعة الأولى أصبحت غير متجاوبة مع الأنسولين،و ارتفع لديها نسبة السكر في الدم، و هو ما يعتبره العلماء علامة منذره للإصابه بالنوع الثاني من السكر.
وبنهاية الدراسة لاحظ العلماء أن المجوعه الأولى قد ازداد وزن الفئران بها مقارنة بالمجموعه الثانية ، ولوحظ أيضاً أن فئران المجموعه الأولى قد نشط لديها الجينات المسببة للسمنة وتخزين الدهون في الجسم وخصوصاً في منطقة البطن
