شبكة رصد الإخبارية
follow us in feedly

مع اقتراب شم النسيم.. الفسيخ أغلى من اللحم

مع اقتراب شم النسيم.. الفسيخ أغلى من اللحم
لا تزال عملية الإقبال على شراء الفسيخ هذا العام مستمرة، رغم ارتفاع إجمالي في أسعاره، إذ تفاوتت بتفاوت حجم ونوع...
لا تزال عملية الإقبال على شراء الفسيخ هذا العام مستمرة، رغم ارتفاع إجمالي في أسعاره، إذ تفاوتت بتفاوت حجم ونوع السمك، ما بين 50 إلى مئة جنيه.
 
وبهذا تعد أسعار الفسيخ مقاربة، إن لم تكن أغلى من أسعار اللحوم الحمراء، ناهيك عن اللحوم البيضاء. وتعد الأنواع الأفضل لصناعته، هي أسماك البوري، ثم الطوبار والسهيلي.
 
وفيما تطالب وزارة الصحة، بضرورة التأكد من تاريخ تصنيعه وفترة الصلاحية عند شرائه، إلا أنه لا يزال كثير من تجار الفسيخ ليس لديهم سجلات رسمية لدى الحكومة، ويعملون بعيدًا عن عين الرقابة، بحسب موقع مصر العربية.
 


تنفيذ و استضافة وتطوير ميكس ميديا لحلول الويب تنفيذ شركة ميكس ميديا للخدمات الإعلامية 2023