قال الدكتور جميل القدسي صاحب مجموعة "جميل القدسي" الغذائية أن التلبينة من أهم الوجبات التي يمكن أن تقدمها الأم للطفل بداية من 6 أشهر
وأضاف عبر صفحته على موقع التواصل الاجتماعي الفيس بوك في إجابة على إحدي المتابعات: يجب أن نعطي الأطفال التلبينة منذ عمر 6 شهور، فالإنزيمات الموجودة في أمعائهم في هذا العمر تكون كافية لهضم الشعير وتمثيله والاستفادة منه أيما استفادة وهو يساعدهم بشكل كبير في تطور أدمغتهم وبناء عضلاتهم في نفس الوقت.
والتلبينة هي حساء من دقيق الشعير بنخالته يضاف لهما كوب من الماء وتطهى على نار هادئة لمدة 5 دقائق ثم يضاف كوب من اللبن (حليب) وملعقة عسل نحل.
وقد سُميت تلبينة تشبيها لها باللبن في بياضها ورقتها، وقد ذكرت السيدة عائشة أن النبي صلى الله عليه وسلم أوصى بالتداوي بها قائلًا: (التلبينة مجمة لفؤاد المريض تذهب ببعض الحزن).
